Nová encyklopedie českého a moravského vína. 2. díl /
Druhý díl encyklopedie poskytuje informace o sklepech a procesu, kdy se hrozny révy vinné proměňují ve víno. Sleduje tradiční i nové postupy vinařů.
| Hlavní autor: | Kraus, Vilém, 1924-2013 |
|---|---|
| Další autoři: | Foffová, Zuzana, Vurm, Bohumil, 1952- |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Česky |
| Vydáno: |
Praha :
Praga Mystica,
c2008
|
| Témata: | |
| Konspekt: | 663 |
| Štítky: |
Přidat štítek
Žádné štítky neexistují, buďte první, kdo přidá svůj vlastní štítek!
|
| Shrnutí: |
Druhý díl encyklopedie poskytuje informace o sklepech a procesu, kdy se hrozny révy vinné proměňují ve víno. Sleduje tradiční i nové postupy vinařů. |
|---|---|
| Popis jednotky: |
Terminologický slovník |
| Fyzický popis: |
311 s. : barev. il. ; 25 cm |
| Bibliografie: |
Obsahuje bibliografii a rejstříky |
| ISBN: |
9788086767093 |