Nakládání a uzení /
Staňte se mistry nakládání, uzení a sušení masa i jiných laskomin!
| Hlavní autor: | Strawbridge, Dick |
|---|---|
| Další autoři: | Strawbridge, James, Faktor, Viktor, 1944- |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Česky |
| Vydáno: |
V Praze :
Metafora,
2013
|
| Vydání: | Vyd. 1. |
| Edice: |
Doma a chutně
|
| Témata: | |
| Štítky: |
Přidat štítek
Žádné štítky neexistují, buďte první, kdo přidá svůj vlastní štítek!
|
| LEADER | 01285nam a2200313 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 57487 | ||
| 005 | 20231211231457.0 | ||
| 008 | 130207s2013----xr ---------u-------cze-d | ||
| 020 | |a 978-80-7359-356-8 : |c 249.00 Kč | ||
| 040 | |a HOG504 |e AACR2 |9 1 |b cze | ||
| 041 | 1 | |a cze |h eng | |
| 080 | |a 64 | ||
| 100 | 1 | |a Strawbridge, Dick |4 aut |9 75184 | |
| 245 | 1 | 0 | |a Nakládání a uzení / |c Dick a James Strawbridgeovi ; přeložil Viktor Faktor |
| 250 | |a Vyd. 1. | ||
| 260 | |a V Praze : |b Metafora, |c 2013 | ||
| 300 | |a 176 s. : |b il. ; |c 21 cm | ||
| 490 | 1 | |a Doma a chutně | |
| 520 | 2 | |a Staňte se mistry nakládání, uzení a sušení masa i jiných laskomin! | |
| 650 | 0 | 4 | |a Konzervování potravin v domácnosti |9 72091 |
| 653 | |a potraviny |a uzení |a nakládání |a sterilizace |a sušení |a solení |a maso |a sýry |a úpravy |a kuchařky |a recepty |a příručky | ||
| 700 | 1 | |a Strawbridge, James |4 aut |9 75185 | |
| 700 | 1 | |a Faktor, Viktor, |d 1944- |4 trl |9 69885 | |
| 765 | 0 | |t Made at Home: Curing and Smoking | |
| 830 | 0 | |a Doma a chutně |9 75186 | |
| 910 | |a HOG504 | ||
| 942 | |c KN | ||
| 999 | |c 57487 |d 57487 | ||
| 993 | |0 0 |1 323200425990 |4 0 |6 KY_6414 |7 0 |9 78617 |a 249.00 |b 0 |c 425990 |d 2019-06-01 |e 1 |f DOSP |g KY 641.4 |h 186.78 |i Krameriova K.D.,spol.,Vosmíkova 538,Hump |l DOSP |r 2022-07-25 |s 2022-07-12 |t 5 |w 2019-10-24 |y KN |v B | ||