Ptáky starolapené : české středověké pochoutky /

Hlavní autor: West, O. D., 1958-
Médium: Kniha
Jazyk: Česky
Vydáno: Praha : Stanislav Juhaňák - Triton, 2023
Témata:
Konspekt: 641
Štítky: Přidat štítek
Žádné štítky neexistují, buďte první, kdo přidá svůj vlastní štítek!
Popis jednotky: Podnázev na patitulu: jak a co staří Čechové vařili na ohni, aneb, naše kuchyně v době předsporákové (od počátků středověku do poloviny 18. století) s vybranými recepty pro amatérské kuchaře
Terminologický slovník
Fyzický popis: 181 stran : ilustrace ; 20 cm
Bibliografie: Obsahuje bibliografii
ISBN: 9788076842441