Houby a lesní plody : poklady z lesa /
Houby a lesní plody můžete zavařovat, nakládat, vařit z nich běžné pokrmy nebo lahůdky pro zvláštní příležitosti. Ať už je nasbíráte sami, nebo koupíte čerstvé na trhu – jsou to skutečné poklady pro každého kuchaře. V knize se vydáte na houby se znalcem, zjistíte pravdu a mýty o černém bezu a získát...
| Main Author: | Hess, Reinhardt |
|---|---|
| Other Authors: | Borecká, Jaromíra, Walter, Alexander |
| Format: | Book |
| Language: | Česky |
| Published: |
Praha :
Jan Vašut,
2015
|
| Edition: | České vyd. 1. |
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Summary: |
Houby a lesní plody můžete zavařovat, nakládat, vařit z nich běžné pokrmy nebo lahůdky pro zvláštní příležitosti. Ať už je nasbíráte sami, nebo koupíte čerstvé na trhu – jsou to skutečné poklady pro každého kuchaře. V knize se vydáte na houby se znalcem, zjistíte pravdu a mýty o černém bezu a získáte řadu praktických rad do kuchyně |
|---|---|
| Item Description: |
Překlad z němčiny |
| Physical Description: |
144 s. : barev. il. ; 23 cm |
| ISBN: |
978-80-7236-761-0 |